单集播放量达7530次，创下栏目开播以来单集最高阅读量。
《打开宁波的N种方式》推出新一期节目《交关巨、加答车、做人不来……“石骨铁硬”的宁波话，凭什么圈粉年轻人?》。
生活在宁波，你总能在大大小小的场景里，听到那口“石骨铁硬”的宁波方言，这口乡音不用辨认，一开口就知道是“阿拉宁波”的味道。这两年，宁波话还进入了短视频平台，凭着自带的幽默感火出了圈。外地网友跟着念“交关巨”，念完还要问身边的宁波人一句“我说得赞伐”。
10月22日，由宁波市文明办、宁波晚报联合出品的基于小宇宙APP的原创播客栏目《打开宁波的N种方式》推出新一期节目《交关巨、加答车、做人不来……“石骨铁硬”的宁波话，凭什么圈粉年轻人？》。节目上线后迅速引发网友共鸣，截至10月25日下午5点，单集播放量达7530次，创下栏目开播以来单集最高阅读量。这档于今年3月27日上线、已更新9集的播客栏目，用声音一寸寸打开宁波这座城市的文明底色与烟火记忆。
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从一句“做人不来”说起
本期节目对话4位来自不同领域的嘉宾：靠“灵桥牌普通话”圈粉的博主加达哥、把乡音揉进一饭一蔬的美食博主张璐璐、播了20多年方言节目的宁波广电主持人兼评话非遗传承人阿韦，以及研究宁波方言近20年的肖萍教授。4个人，4种身份，却做着同一件事——让宁波话有人听、有人讲、有人记得。
加达哥讲起那条火出圈的香港旅行视频：站在香港大桥上，随口一句“这里怎么没有加达车”，半宁波话半普通话的“灵桥牌”腔调，让本地人听着亲切，外地人也听得懂大意。“宁波话特别生动、特别有代入感，这是普通话无法企及的。”在加达哥看来，短视频轻松、适合玩梗，能让年轻人在碎片时间里，无压力地接触方言，这比一本正经的课堂讲座更有氛围。
张璐璐的故事则从厨房开始。这位前气象主播如今是一名生活博主，ID叫“做人不来的张女士”。节目里，她用宁波话、普通话、英语三语翻译这句万能程度副词：好吃到极致、难吃至极都能用“做人不来”。一口“灵桥牌普通话”配着钢筋锅、搪瓷杯和时令菜，成了海外宁波老乡的乡愁解药。一位65岁的宁波老乡私信她说，看到她做的腌笃鲜，想起父母做的味道，可即便买得到食材，也找不回原来的味道；一位年轻妈妈说，她妈妈做的毛豆茭白鸡爪豆瓣酱最好吃，可妈妈离开了，自己不敢在外面点这道菜，怕想她。“我打了很久的字，又擦掉，想说能不能给这位年轻妈妈送过来，最后怕冒昧，还是把配方详细告诉了她。”张璐璐说，私信里一个个想家的故事，让她生出了传承方言的使命感。
张璐璐视频号作品部分截图。
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一口乡音里的城市性格
陪伴宁波人20多年的方言类节目《来发讲啥西》主持人阿韦说，方言讲民生最迷人的是亲切和画面感，普通话四平八稳，宁波话一个拟声词、一个“ABB”形容词就能让人脑补出场景。“痛到大声呐喊”，宁波话说“痛得家家喜”；“漆黑一片”，宁波话说“擦擦黑”，一听就懂。他形容颜色，白色是“雪雪白”，黑色是“墨墨黑”，黄色是“松松黄”，微黄是“黄哈哈”。他反复强调，传承方言的核心就4个字——“主动开口”，谁先用方言搭话，回应就会变成方言，一个浸润的语言环境，比什么都重要。
自2010年开始研究宁波方言的肖萍教授，则从语言学角度解开了宁波话“硬”的由来：入声短促、发音用力、语速偏快，和软糯的苏州话形成鲜明对照。“宁听苏州人相骂，勿听宁波人讲闲话。”他引用这句俗语，道出宁波话“硬”的底色。肖萍说，这种“硬”恰恰是宁波人直率、简单的性格写照，他还在方言里读出宁波人自信、开放、包容的文化底色——一句“走遍天下，勿及宁波江厦”，是宁波人的自信；“书藏古今，港通天下”，是宁波的开放包容。“我是新宁波人，老家江西，但我感觉宁波人不排外，宁波是一座包容的城市。”肖萍说。
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让乡音有人听、有人讲、有人记得
节目也谈及了宁波方言的传承和弘扬，总体说来，传承的紧迫感与希望并存。
阿韦坦言，如今宁波孩子对宁波话“听没有问题，开口说缺少环境”，他走进学校教孩子们说宁波话，哪怕每天一堂课里有一句宁波话，也能加深印象。“好多人问我，宁波话会消失吗？我反问，天封塔会消失吗？城隍庙会消失吗？月湖会消失吗？我说宁波话也不会。方言既是一种精神，也是一种传承。”阿韦表示。
肖萍则牵挂着更系统的工作。他跑遍宁波各区(县、市)做调查，既编撰方言之书，也推动方言数字化活化，如今更牵头方言系统化采集，推动方言与普通话AI互译，想用数字化给方言留下声音档案，也打开新的使用可能。“AI如果只会说标准普通话，远远不够，真正要落地民生、贴近大众，AI必须听得懂方言、说得出乡音。”肖萍直言，宁波方言传承目前缺少统一规划和顶层设计，主要靠专家个人和方言爱好者自发推进，“保护传承宁波优秀方言文化，应该成为新时代宁波的一种新使命。”
从“蔬果婚礼”到宁波方言，《打开宁波的N种方式》始终摒弃宏大叙事，聚焦具体的人物、场景与情感。首期节目上线便入选小宇宙新星榜前10，有来自北京、天津、浙江、陕西、内蒙古等8个省、自治区和直辖市的网友留言；本期《方言》更以7529次播放创下单集新高，评论区里，有人感叹“方言的氛围感普通话替代不了”，有人觉得宁波话太有意思了，还有人留言“这期内容有笑点，更有泪点，还有乡愁”……
据了解，该栏目后续还将围绕更多城市文明切面继续挖掘，打造一部可沉淀、可传播的城市精神文明“声音档案”。
